وصفة سمك مشوي مع صلصة الليمون والزعتر لليوم التاسع من رمضان

وصفة سمك مشوي مع صلصة الليمون والزعتر لليوم التاسع من رمضان:

المكونات:

• 4 شرائح سمك (سمك فيليه)
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
• 1/4 كوب عصير ليمون
• 1/4 كوب زيت زيتون
• 1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة
• 1 طماطم مقطعة إلى شرائح رفيعة
• 1/4 كوب كزبرة خضراء مفرومة

طريقة التحضير:

1. سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.
2. ضعي شرائح السمك في صينية فرن.
3. ادهني السمك بزيت الزيتون ورشّي الملح والفلفل الأسود والزعتر.
4. اشوي السمك في الفرن لمدة 15-20 دقيقة أو حتى ينضج.
5. لتحضير صلصة الليمون والزعتر، اخلطي عصير الليمون وزيت الزيتون والبصل والطماطم والكزبرة الخضراء في وعاء صغير.
6. قدمي السمك المشوي مع صلصة الليمون والزعتر.

ملاحظات:

• يمكنك استبدال نوع السمك حسب رغبتك.
• يمكنك إضافة المزيد من الأعشاب والتوابل حسب رغبتك.
• يمكنك تقديم السمك المشوي مع الأرز أو الخضار.

فوائد الوصفة:

• هذه الوصفة غنية بالبروتين والفيتامينات والمعادن.
• هذه الوصفة قليلة الدسم وصحية.
• هذه الوصفة سهلة التحضير ولا تتطلب الكثير من الوقت.
• هذه الوصفة مناسبة لليوم التاسع من رمضان.

أتمنى لك إفطارًا شهيًا!