معجنات وفطائر
استمتع بنكهة رولات اللحمة المحشوة داخل معجنات ذهبية مقرمشة
استمتع بنكهة رولات اللحمة -رولات اللحمة المحشوة هي واحدة من الأطباق الشهية التي تجلب مزيجًا مثاليًا بين النكهات الغنية والقوام المقرمش. تقدم هذه الوصفة وجبة غنية بالبروتين من اللحمة المتبلة، إلى جانب قوام العجين الذهبي المقرمش من الخارج والطري من الداخل. يمكن تقديمها كوجبة رئيسية أو كوجبة خفيفة في المناسبات، وتعتبر خيارًا مثاليًا للعائلة وللضيوف على حد سواء.
المكونات الأساسية:
- اللحمة المفرومة: المتبلة بالتوابل المختارة مثل الثوم، البصل، البهارات المشكلة، والملح.
- العجين الذهبي: يمكن استخدام عجينة البف باستري أو أي نوع من المعجنات الجاهزة للحصول على ذلك القوام المقرمش.
- حشوات إضافية: حسب الرغبة يمكن إضافة الخضروات أو الجبن لتعزيز النكهة.
طريقة التحضير:
- تحضير اللحمة: تُطهى اللحمة مع التوابل والخضروات على نار متوسطة حتى تنضج تمامًا.
- تحضير العجين: تُفرد العجينة وتُقسم إلى شرائح أو دوائر، ثم توضع الحشوة في المنتصف ويتم لفها بإحكام.
- الخبز: توضع الرولات في الفرن على درجة حرارة مناسبة حتى تتحول إلى لون ذهبي لامع وتصبح مقرمشة.
يمكنك الاستمتاع بهذه الوصفة مع صلصة جانبية، مثل صلصة الطماطم الحارة أو الكاتشاب، لجعل كل لقمة أكثر لذة.