استمتع بسندوتشات كفتة الفراخ الصحية -إذا كنت تبحث عن وجبة خفيفة صحية ولذيذة، فإن سندوتشات كفتة الفراخ بالقلاية الهوائية هي الخيار المثالي. تتميز هذه الوصفة بطعمها الرائع وسهولة تحضيرها، بالإضافة إلى أنها أقل دهنية بفضل استخدام القلاية الهوائية. دعنا نتعرف على كيفية تحضير هذه السندوتشات خطوة بخطوة.
المكونات:
- 500 جرام من صدور الدجاج المفرومة
- 1 بصلة صغيرة، مفرومة ناعم
- 2 فص ثوم، مفروم
- 1/2 كوب بقدونس مفروم
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1/2 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
- 1/2 ملعقة صغيرة كمون
- 1/4 كوب بقسماط (اختياري)
- خبز عربي أو كعك للساندوتشات
- خضروات للتقديم (خس، طماطم، خيار)
تعرف ايضا على فوائد تناول السلطة الخضراء: سر الصحة والعافية
طريقة التحضير:
- تحضير الكفتة:
- في وعاء كبير، اخلطي صدور الدجاج المفرومة مع البصل، الثوم، البقدونس، الملح، الفلفل الأسود، البابريكا، الكزبرة والكمون.
- إذا كانت العجينة طرية جدًا، يمكنك إضافة البقسماط قليلاً حتى تتماسك.
- تشكيل الكفتة:
- شكلي المزيج إلى كرات صغيرة أو أصابع حسب الرغبة.
- الطهي في القلاية الهوائية:
- سخني القلاية الهوائية على درجة حرارة 180 مئوية.
- رشي القليل من زيت الزيتون على سلة القلاية، ثم ضعي كفتة الفراخ فيها.
- اطبخي الكفتة لمدة 12-15 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية ومطبوخة جيدًا.
- تحضير السندوتشات:
- قومي بتسخين الخبز العربي أو الكعك قليلاً.
- ضعي الكفتة المطبوخة في الخبز وأضيفي الخضروات المفضلة.
- التقديم:
- قدمي السندوتشات ساخنة مع صلصة الطحينة أو صلصة الزبادي.
خاتمة:استمتع بسندوتشات كفتة الفراخ الصحية مع خضار طازجة
سندوتشات كفتة الفراخ الصحية بالقلاية الهوائية تقدم لك تجربة تناول طعام صحية ولذيذة، وهي مثالية لوجبة خفيفة أو غداء سريع. جربيها وستكتشفين طعمًا رائعًا مع فوائد صحية!
