مهلبية الفراولة والفستق -تقدم المهلبيّة بنكهة الفراولة والفستق تجربة فريدة من نوعها تجمع بين الطعم الكريمي للمهلبيّة ونكهة الفراولة المنعشة والقوام المقرمش للفستق. تعتبر هذه الحلوى خيارًا رائعًا لتقديمه في المناسبات الخاصة أو كتحلية لذيذة بعد الوجبات. تعلم كيفية تحضير هذه الوصفة بخطوات بسيطة للحصول على حلوى لذيذة وجميلة.
المكونات:
- 1/2 كوب سكر
- 1/4 كوب نشاء الذرة
- 2 كوب حليب
- 1/2 كوب صوص فراولة (يمكنك شراءه جاهزًا أو تحضيره في المنزل)
- 1 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
- 1/4 كوب فستق مفروم (للتزيين)
- 1/4 كوب فراولة طازجة مقطعة (للتزيين)
تعرف ايضا على المهلبيّة: حلوى كريمية وسهلة تحضير بمذاق لذيذ
طريقة التحضير:
- تحضير صوص الفراولة:
- إذا كنت تقوم بتحضير صوص الفراولة في المنزل، اخلط 1 كوب من الفراولة المهروسة مع 1/4 كوب سكر في قدر على نار هادئة حتى يتكاثف.
- تحضير المهلبيّة:
- في وعاء صغير، اخلط النشاء مع 1/2 كوب من الحليب حتى يذوب تمامًا.
- في قدر على نار متوسطة، سخن الحليب المتبقي وأضف السكر.
- عندما يبدأ الحليب في الغليان، أضف خليط النشاء تدريجيًا مع التحريك المستمر لتجنب تكون كتل.
- استمر في التحريك حتى يتماسك الخليط ويصبح كثيفًا.
- إضافة النكهات:
- ارفع القدر عن النار وأضف صوص الفراولة وخلاصة الفانيليا، ثم اخلط جيدًا.
- سكب المهلبيّة:
- صب المهلبيّة في أكواب أو أطباق تقديم صغيرة.
- اتركها لتبرد تمامًا ثم ضعها في الثلاجة لتتجمد وتتماسك، لمدة 3 ساعات على الأقل.
- التزيين:
- قبل التقديم، رش الفستق المفروم والفراولة الطازجة المقطعة على سطح المهلبيّة.
مهلبية الفراولة والفستق -استمتع بنكهة الفراولة المنعشة مع القرمشة الخفيفة للفستق في هذه النسخة الرائعة من المهلبيّة، التي تضيف لمسة من الأناقة إلى أي مناسبة!
